বছরজুড়ে ইলিশ সংরক্ষণের সহজ পদ্ধতি

স্বাদে অতুলনীয় বলে মাছের জগতে ইলিশ রাজা। খাওয়ার উপকারিতা এবং পুষ্টিগুণেও ভরপুর ইলিশ। খনিজ উপাদানেও সেরা। সে-কারণে বছরজুড়ে ইলিশ সংরক্ষণ জরুরি। ইলিশ মাছে আছে আয়োডিন,...