স্বাদের চেয়ে ঔষধি গুণে করলার কদর
স্বাদের চেয়ে ঔষধি গুণেই করলার কদর বেশি। প্রায় সারাবছর বাজারে এই তেতো স্বাদের সবজি করলার প্রাপ্তি মেলে। ভাজি, ভর্তা বা ঝোলে করলার কদর বেশ। তেতোর...
মারাত্মক ছয় রোগ থেকে মুক্তি দেবে মিষ্টি কুমড়ার বীজ
মিষ্টি কুমড়া খুবই পুষ্টিকর একটি সবজি। খেতেও দারুণ সুস্বাদু। তবে মিষ্টি কুমড়া খেলেও এর বীজ নিশ্চয় ফেলে দেন? এখানেই হচ্ছে মারাত্মক ভুল। জানলে অবাক হবেন,...
বিলুপ্তপ্রায় আঙ্গুস মাছের পোনা উৎপাদন
এমন একটা সময় ছিল যখন দেশের বৃহত্তর সিলেট এবং রংপুর-দিনাজপুর অঞ্চলে প্রচুর পরিমাণে আঙ্গুস মাছ পাওয়া যেত। কিন্তু কালের পরিক্রমায় বর্তমানে হারিয়ে যেতে বসেছে এই...